市民宗局领导到我校检查清真食品安全工作
作者： 发布时间：2019-09-25 15:19:00
9月25日，市民宗局对我校清真食堂的食品安全情况进行了检查。检查组先后就清真食堂就餐人数情况、从业人员健康管理、场所卫生情况、“明厨亮灶”等情况进行了检查。
李大为主任结合清真食堂的饮食特殊性，就如何规范食品加工操作流程、硬件提升改造、从业人员健康管理等食品安全相关要求与民宗局领导进行了宣传和交流。此次检查后，我校将继续加强清真食堂食品安全的监管，切实做好清真食堂的食品安全工作。
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| 李大为主任和民宗局领导交谈 | 检查组查看清真食堂相关制度文件 |