泊头市市场监督管理局来校检查食品安全工作
作者:  发布时间:2017-05-19 16:28:00
  5月19日,泊头市市场监督管理局食品监察大队一行四人在赵瑾队长的带领下,深入我院食堂超市进行食品安全监督检查工作。
  检察人员仔细查看了我院食堂超市的工作环境、原料贮存、餐具的消毒措施、食品留样等方面工作情况,随后还详细查看了食品进货台账、餐具消毒记录、食品留样记录等相关材料。检察人员对我院食堂的日常管理工作、操作流程和制度规范等方面予以了充分肯定,尤其对我院成立学生食品安全监管小组,能让学生参与到食堂管理中来给予了高度评价,同时也对一些细节问题提出了指导性建议。
  生活服务中心将以此次检查为契机,进一步完善食品安全管理制度,认真抓好管理细节,落实食品安全管理责任,促进我院食品安全管理工作更加科学化、规范化。
检查现场 检查现场

 

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